ヤルヴェンパーのモダンなログ・レストランHUILI

フィンランドのホンカ本社からほど近いヤルヴェンパーという町に、ホンカのログで建てられた一軒家レストランHuili（フイリ）があります。湖を望む素晴らしいロケーションのログハウスのレストランは、ヤルヴェンパー市が開催したコンペでホンカとレストランオーナーのチームが勝ち取って実現しました。



設計は建築家のミッラ・ハンノネンによるもので、ホンカのノンセトリングログFXL 204が使われています。建物の湖に面した面は全面ガラス張りのテラス席になっていて、どの席に座っても特等席のように湖のパノラマを楽しむことができます。レストラン内ではダークに塗装されたログ壁を背景に、フィンランドのセクトデザインのペンダントランプが引き立ちスタイリッシュです。



お天気が良い日は野外のテラス席で日光浴をしたり、湖をながめて過ごしたりするのも良さそうです。少々寒い日も野外の暖炉で温まることができます。



レストランの上階には、10人が入ることができるサウナも備えています。屋根付きのジャグジーで、湖を眺めながら寛げる空間もあります。（要予約）


商店街からも湖からも近く絶好のロケーションに立つレストランHuiliは地元の人々に親しまれ、ランチの時間は込んでいます。ちなみに取材した日のランチはトナカイ肉のスープとミートボールのスパゲッティでした。

Huiliのホームページ（フィンランド語）

Text by Asako Hashimoto